Inspiratie


Hoe maak je een wijnkaart?

23-01-2018 Geschreven door: Jasper van Buuren Categorie: Assortiment

Het maken van een wijnkaart is een vak apart. Hoe groot moet de kaart zijn, welke landen, waar koop je in en hoe presenteer je de wijnen aan de gast?

Lees verder

Scheerder biedt workshops aan

04-01-2018 Geschreven door: Jasper van Buuren Categorie: Assortiment

Scheerder wil in 2018 diverse workshops aan gaan bieden!

Lees verder

Bier in blik: Yes we Can!

27-12-2017 Geschreven door: Jasper van Buuren Categorie: Assortiment

Bier in blik heeft de toekomst. Columnist Peter van der Arend is er heilig van overtuigd, zo schrijft hij. ‘Het is eigenlijk een mini-fust.’

Lees verder

Hoe je met muziekkeuze de eetervaring van de gast kunt beïnvloeden

07-12-2017 Geschreven door: Jasper van Buuren Categorie: Assortiment

In dit artikel wordt gekeken naar de meest opvallende wetenschappelijke ontdekkingen over de interactie tussen muziek en eten/drinken en hoe een ondernemer die relatie kan toepassen.

Lees verder
1 2 3 4 5