Château Rombeau Rivesaltes Grenat 0,5L

RIVESALTES GARNET 2017

Natuurlijke zoete wijn gemaakt van Grenache noir, Rivesaltes Grenat. Deze wijn past perfect bij blauwe kazen en peterseliepasta of zelfs bij chocolade desserts. De kleur is diep granaatrood. Mooie neus van rijp fruit en kruiden. De smaak opent met krachtige aroma's van kersen en bosvruchten. Lekker pittige lengte.

TERROIR
Terrassen van klei en kalksteen van opgerolde kiezelstenen

DRUIVENRAS
Grenache noir 100% Opbrengst 25 hl / ha

VINIFICATIE
Een koude maceratie behoudt alle aroma's van het verse fruit uitgedrukt door de grenache: morello kers, braam en zwarte bes.
De mutage op graan met alcohol accentueert het behoud van deze aroma's. Na zeven maanden rijping in eikenhouten vaten wordt de wijn gebotteld.

PROEFNOTITIES
De kleur is granaat rood. Mooie neus van rijp fruit en kruiden.
De smaak opent met aroma's van kersen en bosvruchten. Lekker pittige lengte.

ETEN EN WIJNSUGGESTIES
Om van te genieten als aperitief met Roquefort-bladerdeeg of aan het einde van een maaltijd met een blauwe kaas en bij chocolade desserts, gebak gemaakt met rood fruit zoals aardbeientaartjes, een bos zwart of een framboos.

Artikel:: W02533
Verpakt:: Fles
Land:: Frankrijk
Categorie:
Type:: Wijn
Voorraad:: 0

Meer informatie over dit product