Het Californische klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge dagen en koele nachten. Dit zijn de ideale condities voor een langzame en consistente rijping van de druiven. De wijnen van de Brazin (B) Old Vine Zinfandel, voorheen Clay Station, kenmerken zich door hun on-Amerikaanse finesse. Hun elegante stijl wordt veelal vergeleken met de grote wijnen uit Frankrijk. Jaar in jaar uit scoren de wijnen hoog in de wijncompetitie van de San Francisco Chronicle.De wijnmaakster van Brazin, Sue Hofman, zorgt ervoor dat de zuurgraad op een punt komt dat de aroma`s, smaak en geur optimaal zijn. Door de fermentatie gekoeld te laten plaatsvinden zorgt zij ervoor dat de intense smaak van o.a. zwarte bessen behouden blijft, en de rijping op eikenhout (10 maanden) niet gaat overheersen. Hierdoor behoudt deze Old Vine Zinfandel zijn fruitige karakter.
- Artikel:
- W01934
- Verpakt:
- Fles
- Land:
- Amerika
- Categorie:
-
- Type:
- Wijn
- Voorraad:
- 0
Meer informatie over dit product
Het product '' is toegevoegd aan uw winkelwagen.
